オーガニックスタイル

これまでの農業は、農薬を使って収穫量を増やす大量生産型の農法が一般的でした。
さらに、化学調味料・防腐剤を使った食品がコンビニやスーパーでも多く販売され食生活も変化し、以前はあまり見られなかった、肥満体質・便秘などの消化器障害・アトピー性皮膚炎などが子供から大人まで増えてきました。
このようなことから、本来人間が食べていた、自然のまま育ったオーガニック（有機栽培）食材が注目されています。